Csirkemell jóasszony módra
Csirkemell jóasszony módra
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 35 perc 180°C
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 10 dkg bacon szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 10 dkg gomba
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor petrezselyem
- 10 dkg fagyasztott zöldborsó
- 3 evőkanál étolaj
- só, borsó, szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
A csirkemellet felkockázzuk és az 1,5 literes Kerek Ultra Proba tesszük. Meglocsoljuk az olajjal és befűszerezzük. A szeletelt bacont, gombát, és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk (2*2), a fokhagyma gerezdeket a Turbó Aprítóval finom aprítjuk. A zöldségeket hozzáadjuk a húshoz és jól elkeverjük, majd a sütőbe tesszük. Ha a csirke megfőtt a zöldségek levében, tető nélkül még 10 percig pirítjuk. Tálalás előtt keverjük bele egy kevés frissen aprított petrezselymet. Köretnek hasábburgonyát vagy burgonyapürét kínáljunk mellé.